Cucina, cultura e comunità: tre ingredienti essenziali nella regione Marana Golo in Corsica

Cucina, cultura e comunità: tre ingredienti essenziali nella regione Marana Golo in Corsica

Corsica, con la sua incantevole microregione Marana Golo, si sta posizionando come un fulcro di sostenibilità e innovazione, ospitando la study visit del progetto ECOTOURS, focalizzata sulla strategia dell’Unione Europea Farm to Fork e sul turismo circolare. Questa iniziativa ha promosso un turismo fresco e innovativo, intrecciando sapientemente cucina, cultura, e comunità: i tre pilastri essenziali che definiscono l’esperienza unica della regione.

Cucina: Un viaggio nel gusto locale

La strategia Farm to Fork è profondamente radicata nell’esperienza culinaria di Marana Golo. Con un’enfasi sui prodotti biologici e locali, i partecipanti della visita hanno avuto l’opportunità di sperimentare un’immersion “Farm to Fork” presso Lodge e Mare e U Locu, luoghi dove le delizie mediterranee incontrano pratiche di economia locale e agricole sostenibili.

Cultura: Immergersi nella storia e nell’innovazione

La cultura della microregione Marana Golo è vivacemente rappresentata attraverso la sua eredità storica e l’innovazione continua. Il Museo Archeologico di Mariana, sito nelle vicinanze del villaggio di Campitello, ha offerto ai visitatori uno sguardo affascinante sulla vita quotidiana, gli usi e le tradizioni che nel corso dei secoli hanno tracciato un tratto identitario in questa parte di isola.

Queste narrazioni storiche continuano ad essere ulteriormente arricchite dalla moderna STELLA MARE Platform, centro di ricerca che si concentra sulle tecnologie sostenibili per la ricerca marina e l’acquacoltura, promuovendo un approccio responsabile alla pesca e alle pratiche acquacolture.

E se il concetto di cultura intendesse abbracciare il patrimonio naturalistico? Con il club DREAM KAYAK, i partecipanti alla study visit hanno lasciato la strada per seguire il fiume, la discesa del Golo, il fiume più grande della Corsica. Durante questa escursione si è avuto l’opportunità di ammirare la ricca biodiversità e assaporare un nuovo concetto che potremmo definire come “turi-attivismo”, una forma di esperienza che lega esplorazione e attività di raccolta dei rifiuti.

Comunità estesa: La forza del lavoro condiviso

Al cuore della strategia Farm to Fork c’è la comunità. Nella regione Marana Golo, piccole e medie imprese turistiche di diverse nazioni europee (Italia, Cipro, Spagna, Grecia, Ungheria e la stessa Corsica) hanno lavorato insieme per migliorare le loro competenze e adottare pratiche sostenibili. Durante la visita, sessioni di lavoro collaborativo presso la sala seminari Hotel Poretta hanno di  fatto immerso gli imprenditori in uno spazio di fiducia dove poter discutere, scambiarsi idee e progettare insieme itinerari ecoturistici che valorizzino le tradizioni locali pur innovando nel rispetto del territorio e degli ecosistemi.

ECOTOURS: un modello sostenibile di turismo

La visita di studio a Marana Golo ha offerto non solo una vetrina delle bellezze naturali e delle iniziative innovative della Corsica ma anche un modello di come turismo, ambiente e comunità locale possono interagire armoniosamente. Attraverso il mangiare locale, il valorizzare la cultura e il lavorare insieme, le imprese turistiche escono da questa esperienza non solo come visitatori, ma come partecipanti attivi nella creazione di potenti strumenti di sviluppo sostenibile.

Celebrate con noi questa unione di sostenibilità, innovazione e comunità, e scoprite il progetto ECOTOURS e le sue novità, seguici sui nostri canali social. Clicca qui per registrati al nostro portale e ricevere tantissime novità, storie ed esperienze dal campo del turismo circolare, materiali completamente accessibili e gratuiti che saranno presto disponibili sulla nostra piattaforma:  https://ecotours-project.eu/

Be part of the Circular Tourism Movement!

1000 667 Ecotours